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「永遠の0ゼロ」

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こんにちは
いつもお読みいただきありがとうございます。

最近、映画見てますか~

私はここ何年も映画館へ行ってなくて、なぜか急に「映画でも見に行こうかな!!」と軽~気持ちで行ってきました

「永遠の0ゼロ」

上映時間約2時間夢中で見ました。

サザンオールスターズのエンディング曲が流れ、場内が明るくなってもしばらくの間立ち上がることができませんでした。

見る人それぞれ感じ方、受け方が違うと思います。

でも共通して思うことは
「絶対に戦争はしてはいけない」 です。

とても感動する映画です。
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【お洋服屋さんのオリジナルスイーツ】第5回は【パリブレスト】です!!

いや~~寒い(笑)

もうじき大寒ですもんね^^;



こんにちは!

信州・岡谷の婦人服セレクトショップ
【ブルーオニオン】の久保田大悟です。

いつもお読み頂き誠にありがとうございます!!

さて

ウチの実店舗で半年に一回

大変好評いただいている

【お洋服屋さんのオリジナルスイーツ】

今回も

来週24日㈮~28日㈫まで

私がアイデアを出して

地元のパティシエ中村屋さんがカタチにしてくれて

すっごい自信作をお出しします。



カネキュウ通信1311コートA4-5


前回までのシリーズ


私はかれこれ20年くらい前

(…ってもうそんなになるんだ 笑)

大学に入りたての頃から、

銀座1丁目の「メルサ」ってファッションビルの

1FとB1Fにあった

「メゾンドフランス」という

主にオムレツが有名なフランス料理屋さんで、

ウェイターのバイトをしていました。

そこでは1Fが銀座通りに面した喫茶スペースで、

様々なケーキをお出ししていたんですね。

バブリーな頃でしたから、

コーヒー一杯で1000円以上とか当り前な時代で

(苦笑)

でもそこのケーキはどれもとっても美味しかったんです。

ま、ワンカットで1000円以上頂いてたからアタリマエですけどね。

バイトがはねてケーキが残ってると食べさせてもらえたりして、

ほ~~~んと嬉しかった♪


で、


その当時とっても好きだったのが、

今回皆さんにお出しする

【パリブレスト】

シェフやパティシエからもちょこっとレシピを聞いたりしてました。

そのイメージを出来るだけ再現しながら、

でも

中村屋さんと今風に、ボクら風にアレンジして、

たぶん当時よりも美味しくパワーアップしてるはず♪


そんな気合の入った(笑)

今回の

【お洋服屋さんのオリジナルスイーツ】

パリブレスト!!



ぜひ皆さんに楽しんで食べていただきたいので、

ぜひ期間中にお出かけくださいね。




顧客様にお出しいている

実店舗のニューズレター

【カネキュウ通信2014年1月号】より

抜粋してみましたので、

どうぞご覧ください



カネキュウ通信2014-1 A4-1

カネキュウ通信2014-1 A4-2

カネキュウ通信2014-1 A4-3

カネキュウ通信2014-1 A4-4

カネキュウ通信2014-1試食
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諏訪湖のほとり
長野県岡谷市の

母・娘で楽しめる
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〒394-0027
長野県岡谷市中央町
1-9-12

phone :
0266-22-5851

fax :
0266-23-0945

営業時間 :
10:00am. ― 19:00pm.

定休日 :
毎週水曜日

E-mail :
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